Fácil de preparar, refrescante, colorida y sabrosa ensalada de hinojo con naranja aderezada con una rica vinagreta que gustará a todos.
Ponemos a calentar en un cazo abundante agua con la sal y el jugo de limón y mientras se calienta, vamos cortando y picando en juliana el hinojo con el que haremos esta ensalada de hinojo.
Cuando el agua comience a hervir, añadimos el hinojo y lo cocemos durante unos minutos hasta que esté un poquito blando. Retiramos del fuego, escurrimos, refrescamos con agua y reservamos.
Ahora, preparamos la vinagreta de esta ensalada de hinojo y para eso, ponemos todos sus ingredientes en un cuenquito y los mezclamos bien con un tenedor. Guardamos en la nevera tapado con papel film.
Por último, pelamos y laminamos las naranjas que formarán parte de esta ensalada de hinojo y comenzamos a montar el plato. Ponemos en primer lugar el hinojo, encima las naranjas y finalmente, añadimos la vinagreta.
Mezclamos bien y ya tenemos la ensalada de hinojo y naranja lista para degustar.
Foto orientativa: fred_v
Una rica ensalada en la que se sustituye la lechuga por espinacas enanas, que puedes comer crudas y le dan un toque original.
Tras esta receta tenemos una ensalada tibia de pollo a la plancha con un buenísimo toque de hinojo, acompañada de naranja y rúcula o lechugas variadas.
Un sabor imponente para servir en guarnición de carnes o pescados. El hinojo con zanahorias, granada, miel y comino está riquísimo.
Hay que animarse a probar cosas nuevas, ya que la mayoría de los platos nos sorprenderán, como ocurrirá con este fantástico hinojo al vino blanco.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!
Arroces
Bebidas
Carnes
Dulces
Ensaladas
Frutos secos
Guarniciones
Huevos
Legumbres y cereales
Mariscos
Masas
Panes
Pasta
Patatas
Pescado
Pizzas
Quesos
Salsas
Setas
Sopas y cremas
Verduras
