Receta de Ensalada de jamón ibérico

Una ensalada de lo más original, creada con finas lonchas de jamón, tomates, canónigos, aceitunas y un rico y sencillo aliño, con el que potenciar su sabor.

Receta de ensalada de jamón ibérico

Ingredientes para la receta de ensalada de jamón ibérico

  • 250 gr. de jamón ibérico
  • 50 gr. de canónigos
  • 2 tomates
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil
  • Aceitunas negras
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Rodaja de limón (para decorar)

¿Cómo hacer la receta de ensalada de jamón ibérico?

1

Comenzaremos la preparación de esta ensalada de jamón ibérico, preparando los ingredientes con los que vamos a hacer el aliño. Pelamos y picamos los ajos en trozos muy finos. Lavamos el perejil, y del mismo modo, lo troceamos en pequeñas partes. Mezclamos el ajo con el perejil y lo regamos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Reservamos.

2

En el plato en el que vamos a servir nuestra ensalada de jamón ibérico, colocaremos el jamón, que previamente habremos cortado en finas lonchas. Lavamos y cortamos los tomates en rodajas y los colocaremos en el plato sobre el jamón.

3

Tras lavar bien los canónigos y escurrirlos, colocaremos la verdura sobre el jamón ibérico, en el centro del plato. Colocaremos sobre el plato algunas aceitunas negras, al gusto.

4

Rociamos la ensalada de jamón ibérico con el aliño preparado anteriormente, y nuestra ensalada estará lista para servir. Puedes decorarla con una rodaja de limón, tal y como se muestra en la imagen.

Foto orientativa: joaoa

Receta de ensalada de jamón ibérico enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Ensalada de jamón ibérico

  • Ensalada de espárragos con jamón ibérico

    40 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Ensalada de espárragos con jamón ibérico

    Una rica ensalada primaveral, con espárragos blancos naturales, espárragos trigueros y jamón ibérico, aliñada con una vinagreta de cebollino.

  • Ensalada con jamón

    20 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Ensalada con jamón

    Sencillísima y deliciosa ensalada con jamón cocido, lechuga y cebolla, que vamos a aderezar con una vinagreta que tendrá un espectacular sabor a mostaza.

  • Ensalada de jamón y queso

    15 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Ensalada de jamón y queso

    Fantástica e irresistible, resultará esta ensalada de jamón y queso, que prepararemos con lechuga y con un delicioso aderezo de perejil y ajo.

  • Ensalada de jamón cocido

    100 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Ensalada de jamón cocido

    Completísima y cautivadora ensalada de jamón cocido, con huevo, patata, lechuga, cebolla y tomates cherry. Resultara perfecta para llevarla al campo.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR