Receta de Ensalada de judías con lechuga

¿Cómo hacer la receta de ensalada de judías con lechuga?

Para hacer la ensalada de judías con lechuga, lo primero que vamos a hacer es lavar la lechuga y trocearla, cortar el pimiento en bronuise, rallar la zanahoria y partir en rodajitas los palitos de cangrejo. Por otro lado, escurrimos las legumbres y las lavamos bien, bajo el chorro de agua fría.

Cogemos ahora la ensaladera en la que vamos a servir la ensalada de judías con lechuga, y añadimos las legumbres, la lechuga, los pimientos, la zanahoria y los palitos de cangrejo. A continuación, lo que nos quedará por hacer es aderezar la ensalada. Para ello, vertemos un chorro generoso de aceite de oliva, y otro chorrito vinagre.

Removemos bien, para ligar todos los ingredientes de la ensalada de judías con lechuga, y ya la tendremos lista para servir.

Foto orientativa: Lablascovegmenu