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- Receta de ensalada de lechuga con nueces
En un abrir y cerrar de ojos, tendremos preparada una cautivadora ensalada de lechuga con nueces y huevo cocido, que complementaremos con queso rallado.
Esta ensalada de lechuga con nueces resulta muy sencilla de preparar y, en un momento, tendremos solucionado un delicioso acompañamiento o un primer plato.
Empezamos la ensalada de lechuga con nueces, por poner a cocer los huevos en agua, durante aproximadamente 15 minutos. Mientras, lo que haremos es lavar muy bien las hojas de verdura. Después la secamos un poco con papel absorbente, las troceamos y las echamos en una fuente junto con las nueces picadas. Ahora, lo que haremos es aderezar la ensalada con un chorro de aceite, sal y un vinagre a gustos. Removemos.
Para terminar, echamos sobre nuestra ensalada de lechuga con nueces, el huevo y un poquito de queso de rallado, y ya la tendremos lista para servir y para disfrutar de esta rápida receta de ensalada.
Foto orientativa: Rooey202
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