Receta de Ensalada de lechuga y patata

Completa y sabrosa ensalada de lechuga y patata, que vamos a acompañar con una suave y deliciosa salsa de yogur. Sencillamente irresistible.

Receta de ensalada de lechuga y patata

Ingredientes para la receta de ensalada de lechuga y patata

  • 1 lechuga
  • 2 patatas grandes
  • 1 puñado de canónigos
  • Salsa de yogur

¿Cómo hacer la receta de ensalada de lechuga y patata?

1

A la hora de hacer una ensalada de lechuga y patata, de entrada lo que haremos será pelar la patata y trocearla en cubos. Después la ponemos a cocer en agua y sal durante unos 15 ó 20 minutos (la patata debe quedar tierna, pero no deshacerse). Cuando esté lista, la escurrimos y la dejamos enfriar.

2

Mientras se cuece, proseguimos la receta de ensalada de lechuga y patata, lavando las hojas de lechuga y la de los canónigos. A continuación las secamos y troceamos las de lechuga.

3

Lo siguiente será coger una ensaladera y echar la verdura, la patata ya fría, y para terminar la salsa de yogur. Por último removemos bien y la introducimos un ratito en el frigorífico para que termine de enfriarse.

4

Después ya podremos servir nuestra ensalada de lechuga y patata.

Foto orientativa: Lablascovegmenu

Receta de ensalada de lechuga y patata enviada por recetascomidas


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