Con muy pocos ingredientes, y de manera muy fácil, vamos a preparar una ensalada de macarrones con ajo, que merecerá la pena que probemos.
Receta de Ensalada de macarrones con ajo

- 10 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Ensaladas
Ingredientes para la receta de ensalada de macarrones con ajo
- 500 gr. de macarrones
- 3 tomates
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Pimienta
- Sal
¿Cómo hacer la receta de ensalada de macarrones con ajo?
El primer paso para hacer esta fácil ensalada de macarrones con ajo, será poner una cazuela al fuego con abundante agua y sal. Cuando el agua comience a hervir, echamos la pasta y la dejamos que se haga hasta que esté en su punto. Después la escurrimos y reservamos.
Mientras la pasta se cuece, lavamos los tomates y los troceamos, y por otro lado pelamos y picamos los ajos en trocitos pequeñitos. Echamos esto, junto con un poco de sal, en la ensaladera en la que vayamos a servir la ensalada de macarrones con ajo y, cuando la pasta esté escurrida, la incorporamos también.
Lo último que nos queda por hacer en la ensalada de macarrones con ajo es aliñar con aceite, vinagre y pimienta a gusto. De esta forma ya tendremos el plato, listo para servir (se puede comer templada o fría).
Foto orientativa: Lablascovegmenu
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