Receta de Ensalada de macarrones con guisantes

¿Cómo hacer la receta de ensalada de macarrones con guisantes?

Cocemos los macarrones a la manera tradicional, con agua abundante con sal en estado de ebullición. Cuando los tengamos listos, más o menos en 8 minutos, los apartamos y los escurrimos y pasamos por agua fría, para que no sigan cociendo, que la ensalada de macarrones con guisantes debe tener la pasta enterita.

Echamos los macarrones en un bol, añadimos el contenido de la lata de guisantes cocidos, escurridos; hacemos lo mismo con la latita de zanahorias en cubitos; y también con el maíz. Como veis la ensalada de macarrones con guisantes se hace en un momento de prisa, con todos los ingredientes en conserva.

Agregáis mayonesa, no mucha, para que podáis saborear el gusto del resto de los ingredientes y removéis, hasta que luzca una bonita ensalada de macarrones y guisantes bien integrada.

Foto orientativa: Sodanie Chea