Esta ensalada de nueces, lechuga y tomate, además de deliciosa, resultará también de lo más saludable. Una receta fácil y rápida cargada de propiedades.
Comienza a preparar la ensalada de nueces, lavando muy bien la lechuga, escurriéndola y secándola. Después lava también los tomates y pártelos en trozos no muy grandes. Ahora le toca el turno a las nueces, las cuales tendrás que pelar y partir a la mitad (si las has comprado ya peladas, ese trabajo que te vas a ahorrar).
Con esto listo, lo que tendrás que hacer es coger una ensaladera y acomodar dentro la lechuga y el tomate. Añade sal y remueve bien. A continuación incorpora los frutos secos, y adereza la ensalada de nueces con aceite y vinagre (podrías sustituir el vinagre por zumo de limón).
Lo mejor es no dejar la ensalada de nueces mucho tiempo sin servir. En caso de que no se vaya a consumir al instante, es mejor esperar a condimentarla cuando se vaya a comer, así evitarás que la lechuga se ponga reblandecida.
Foto orientativa:Lablascovegmenu
Refrescante ensalada de aguacate y nueces, en la que utilizaremos col lombarda y lechuga como base principal. Una receta sencilla, fácil y rápida.
Sensacional ensalada de escarola con nueces caramelizadas. La combinación de texturas y sabores, sorprenderá a todos los que compartan tu mesa.
Las ensaladas, siempre serán bien recibidas por tus invitados, sobre todo, si resulta tan deliciosa como esta ensalada de canónigos y nueces.
En un abrir y cerrar de ojos, tendremos preparada una cautivadora ensalada de lechuga con nueces y huevo cocido, que complementaremos con queso rallado.
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