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- Receta de ensalada de pimiento morrón y aguacate
Las ensaladas no son aburridas. Aprendemos la receta de ensalada de pimiento morrón y aguacate.
Como toda ensalada, esta ensalada de pimiento morrón y aguacate es muy sencilla de realizar, además de que es muy sana, diferente y está riquísima.
Lo primero que haremos será lavar bien las diferentes lechugas, aunque las compremos en bolsa, siempre debemos lavar los alimentos. Después de enjuagarlas y ponerlas en un bol grande, procedemos a cortar la lata de pimiento morrón. Personalmente me gustan en tiras, pero cortadlos como más os gusten.
Después de esto, procedemos a vaciar el aguacate y cortarlo en trozos pequeños, luego lo incorporaremos a la ensalada con el resto de ingredientes.
A la hora de aliñarlo lo podéis hacer como más os guste, a mi me gusta con un toque de pimienta, pero podéis añadir, además, sal, aceite y vinagre.
Como podéis ver esta ensalada de pimiento morrón y aguacate no tiene ningún misterio, así que, ¡Todos a probarla!
Foto orientativa: laurel fan
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