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- Receta de ensalada de puerro
Fabulosa ensalada de puerro, lechuga y manzana. Una perfecta y deliciosa combinación de sabores, que sorprenderá a todos los que compartan tu mesa.
Preparar esta deliciosa ensalada de puerro y manzana, es algo muy sencillo. De entrada lavamos bien la lechuga y quitamos la parte verde del puerro y la primera capa. Después pelamos la manzana, y cortamos en juliana todos los ingredientes, es decir, la lechuga, el puerro y la manzana.
Cogemos ahora la fuente en la que vamos a servir nuestra ensalada de puerro, y echamos en ella lo que acabamos de preparar (puerro, lechuga y manzana). Lo siguiente que haremos es aderezar nuestra ensalada. Para ello, vertemos un chorro de aceite, otro chorrito de vinagre, y agregamos una pizca de sal y pimienta negra recién molida (también podríamos añadir un poquito de orégano en polvo).
Ahora, removemos bien la ensalada de puerro y manzana, y ya la tendremos lista para servir.
Foto orientativa: Lablascovegmenu
Está deliciosa ensalada de puerro y manzana, con lechuga y orégano, resultará un acompañamiento perfecto, para nuestros platos de carne o pescado.
Una ensalada de puerros espectacular, llena de sabores y texturas... Con el toque de la sal de guindilla se consigue la nota graciosa y picante.
Delicioso pastel de puerros cocidos con un punto de sabor gracias al jamón cocido, y un punto dorado conseguido con el queso mozzarella.
Este puerro frito es una sencilla, fina y crujiente guarnición con la que decorar y dar sabor a tus platos favoritos.