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- Receta de ensalada de salmón con mayonesa
Deliciosa y sencillísima ensalada de salmón con mayonesa, acompañada de rodajas de pepino, que serviremos sobre una cama de lechuga.
Preparamos en un principio todos los ingredientes de nuestra ensalada de salmón con mayonesa. Para ello, troceamos el salmón, la cebolla, el pimiento y las hojas de cilantro, todo en trocitos muy pequeniños. Lo echamos en un bol, le añadimos mayonesa a gusto, un poco de ajo en polvo y removemos bien. Por otro lado troceamos la lechuga bien lavada, y partimos en rodajas el pepino.
Cogemos la fuente en la que vamos a servimos la ensalada de salmón con mayonesa, y echamos en el fondo la lechuga (le echamos un poquito de sal). Al rededor del plato ponemos las rodajas de pepino, y en el centro, sobre la lechuga, echamos la mezcla del pescado con la mayonesa.
Metemos la ensalada de salmón con mayonesa en el frigorífico y dejamos que se enfríe. Después ya la tendremos lista para servir.
Foto orientativa: SaucyGlo
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