Receta de Ensalada de tomate con mayonesa

Riquísima, rápida y sencilla receta de ensalada de tomate con mayonesa, queso y pepino, con un delicioso y particular sabor orégano.

Ingredientes para la receta de Ensalada de tomate con mayonesa

  • 4 tomates
  • 1 pepino
  • Queso feta (queso fresco)
  • Mayonesa
  • Orégano

¿Cómo hacer la receta de ensalada de tomate con mayonesa?

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Preparar esta ensalada de tomate con mayonesa no nos llevará más de unos minutos, y siempre nos va a resultar un excepcional acompañamiento para nuestros platos de carne o pescado.

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Para comenzar la ensalada de tomate con mayonesa, lo que hacemos es lavar muy bien los tomates, y después los secamos con papel absorbente y los partimos en trozos. A continuación, pelamos el pepino, le quitamos las semillas y lo partimos en láminas. Por último, desmenuzamos el queso feta (o queso fresco).

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Cogemos ahora una ensaladera y echamos todo lo que hemos preparado, es decir, el tomate, el pepino y el queso. Por encima, añadimos un poco de orégano, y agregamos una cantidad generosa de mayonesa. Removemos bien, e introducimos un ratito la ensalada de tomate con mayonesa en el frigorífico, antes de servirla. Listo.

Foto orientativa: jeffreyww

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