Simple, a la vez que deliciosa y refrescante, va a resultar esta ensalada de tomate y cebolla. Un acompañamiento perfecto, para tus platos preferidos.
Esta ensalada de tomate y cebolla no tiene ningún misterio en su elaboración, pero pese a su sencillez, será una de las ensaladas preferidas de muchos.
Comenzamos esta ensalada de tomate y cebolla, por lavar muy bien los tomates bajo el chorro del agua fría. A continuación, los partiremos en cuartos, o de la forma que más nos guste. La cebolla, por su parte, la cortaremos en concassé, y el perejil lo picaremos muy finamente.
Ahora, cogemos una ensaladera e incorporamos el tomate, la cebolla y el perejil. Vertemos un chorro generoso de aceite de oliva virgen, y un chorrito de vinagre (la cantidad de vinagre irá con gustos, dependiendo de si nos gusta más o menos fuerte). Por último, añadimos sal, y removemos bien.
Introducimos la ensalada de tomate y cebolla en el frigorífico, y la servimos cuando esté bien fresquita.
Foto orientativa: Krista
Deliciosa y original ensalada de nopales, con tomate, cebolla y pimiento. Una ensalada diferente, que dejará a todos con la boca abierta.
La ensalada de cebolla roja y tomate es un plato saludable y muy recomendable para todas las edades y para cualquier día del año, especialmente en verano.
Con ingredientes tan básicos como son la cebolla, la patata y el perejil, prepararemos esta deliciosa y refrescante ensalada de patata y cebolla.
Si buscas una manera diferente de presentar las legumbres en la mesa, no pierdas de vista esta fantástica y deliciosa ensalada de lentejas con cebolla.
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