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VerdurasUna ensalada de lechuga, jamón y tomate, con un aliño de queso crema y leche, que le da un toque distinto y original.
Receta de Ensalada marcelys
- 0 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 8 personas
- Recetas de Ensaladas
Una ensalada de lechuga, jamón y tomate, con un aliño de queso crema y leche, que le da un toque distinto y original.
Para preparar esta deliciosa ensalada marcelis, lo primero que haremos es picar el pimiento y el tomate, bien limpios, en juliana. Picamos también el jamón en cubos y reservamos.
Cogemos un bol grande, donde llevaremos la ensalada marcelis a la mesa, y echamos en él la lechuga bien limpia y cortada por la mitad (si quieres puedes cortarla un poco más, pero no le hagas muchos cortes ya que se marchitará), los ingredientes que hemos picado con anterioridad y los guisantes cocidos y bien escurridos.
Ahora, en un bol pequeño, preparamos la vinagreta de la ensalada marcelis, mezclando bien la leche con el queso crema, añadimos un chorrito de vinagre y un poco de sal, y batimos hasta que todo esté bien homogéneo. Echamos el aderezo en el bol grande, removemos bien y comemos inmediatamente.
Foto orientativa: albertodsd
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