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- Receta de ensalada mixta con atún
La ensalada mixta con atún siempre será bien recibida, y resultará un acompañamiento perfecto, refrescante y delicioso en cualquier época del año.
Empezamos a preparar la ensalada mixta con atún, lavando muy bien las hojas de lechuga. Después lavamos muy bien los tomates y los secamos.
Cogemos la ensaladera en la que vamos a servir la ensalada mixta con atún, y echamos la lechuga. Ahora lo que haremos será cortar la cebolla en juliana y el tomate en cuartos. Lo echamos todo en la fuente y echamos sal. Removemos bien y después incorporamos el atún. Ahora vamos a aderezar la ensalada con aceite y vinagre (echamos la cantidad a gustos, dependiendo de si nos gusta más o menos fuerte). Nuevamente damos vueltas para que el aderezo se reparta bien por todos lados.
Para terminar la ensalada mixta con atún, lo que haremos es echar por encima el huevo picadito, y ya la tendremos lista para servir.
Foto orientativa: goodiesfirst
La ensalada fría de atún es un delicioso primer plato para hacer en el verano, aunque se pueden variar los ingredientes para variar los sabores.
Colorida y sabrosa ensalada mixta con lechuga, col, frutas, queso azul, almendras y aliño de miel. Una deliciosa opción para tomar en esos días de calor.
Los pistachos troceados proporcionan una estupenda textura a esta ensalada mixta aderezada con vinagreta de granadina.
La ensalada más típica y una de las más sencillas y sabrosas. No le falta nada: lechuga, tomate, cebolla, espárragos, huevo cocido, aceitunas, etc.