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- Receta de ensalada mixta con pera y queso
Una ensalada fácil y rica de vitaminas. Una mezcla de sabores que os sorprenderá.
En una ensaladera, echamos las hojas de lechuga cortada en trozos finos, le añadimos el queso desmigado por encima junto con las nueces, las pasas, los tomates cherry y las peras peladas y troceadas, todo esto repartiéndolo bien para que nos quede bonito.
Por otra parte, haremos una vinagreta mezclando el aceite de oliva, el vinagre de sidra, la sal y la pimienta blanca al gusto, removemos bien y se la echamos por encima a la ensalada en el momento de servir. Listo.
** Foto orientativa encontrada en la web "tucocinafacil.net"
Si no tenemos vinagre de sidra, tambien resulta bueno el de frambuesa.
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Una rica y nutritiva ensalada de espinacas con queso y bacon, fantástica para empezar el año con una dieta equilibrada y sana.
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