Receta de Entrecot de ternera con salsa de yogur

¿Cómo hacer la receta de entrecot de ternera con salsa de yogur?

Se salpimienta la carne y se deja reposar media hora.

Mientras, en un cuenco, se disponen los dos yogures, se añade el ajo picado y el eneldo y se mezcla bien todo.

En una sartén o plancha, se echa una cucharada de aceite (luego, al freír el tercer filete se añade la segunda si lo requiere), y se fríen al punto que desean.

Se dispone cada entrecot sobre un plato individual y se riega con la salsa de yogur.

Consejos del autor para hacer Entrecot de ternera con salsa de yogur:

4.- Esta receta se publicó originalmente en el blog de Cristelicious.