Receta de Envuelto de carne

¿Cómo hacer la receta de envuelto de carne?

Primero, para hacer este envuelto de carne, herviremos las patatas (peladas), con la leche y agua y un poquito de sal.

Cuando estén hechas, las escurriremos y chafaremos con una pizca de mantequilla y dejamos reposar.

A continuación, seguimos con la elaboración de este envuelto de carne y ahora, cogemos una satén con aceite y sofreiremos, la cebolla, el pimiento verde y añadiremos la carne.

Mezclaremos todo y al fin pondremos el tomate y la sal y pimienta al gusto.

Cogeremos una bandeja de horno y en ella montamos nuestro envuelto de carne y para eso, pondremos primera capa de puré de patata y añadiremos la mezcla y cubrimos otra capa de puré de patata.

Para finalizar nuestro niño envuelto de carne molida o picada, pondremos el queso rallado por encima y al horno que hemos tenido pre calentado, tenerlo durante 15 minutos a 180ºC.