Receta de Espagueti con vegetales y tostadas con queso

Este original plato es una rica combinación de pan con queso frito y pasta con verduras y un poco más de rico queso.

Receta de espagueti con vegetales y tostadas con queso

Ingredientes para la receta de espagueti con vegetales y tostadas con queso

  • 250 gr. de espaguetis finos
  • 3 tazas de agua
  • 1 pimiento pequeño en trocitos
  • 1 cebolla pequeña en trocitos
  • 1 tomate pequeño en trocitos
  • 250 gr. de queso cheddar rayado
  • 100 gr. de queso crema (de untar)
  • 90 gr. de margarina o matequilla
  • 4 rebandas de pan
  • 4 cucharadas de aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de espagueti con vegetales y tostadas con queso?

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Cocinamos la pasta con el agua en una olla, durante 15 minutos. La escurrimos y colocamos aparte.

2

Seguidamente, freímos los vegetales con la margarina durante unos 2 minutos y, a continuación, agregamos los espaguetis y el queso cheddar rayado. Lo removemos hasta mezclar todos los ingredientes.

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Aparte, untamos los panes con el queso crema y lo freímos en el aceite de oliva. Le damos vuelta un par de veces y listo.

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Servimos nuestro riquísimo plato de la forma que más nos guste.

Consejos del autor para hacer Espagueti con vegetales y tostadas con queso:

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También puedes agregar algún tipo de carne o jamón para variar la receta.

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