Receta de Espaguetis a la albahaca

La combinación ideal para preparar pasta es esta de espaguetis al albahaca. Una mezcla sublime de sabores que casan a la perfección.

Ingredientes para la receta de Espaguetis a la albahaca

  • 200 gr. de espaguetis
  • 100 gr. de carne picada de ternera
  • 10 hojas de albahaca fresca
  • 200 ml. de salsa de tomate frito
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Orégano

¿Cómo hacer la receta de espaguetis a la albahaca?

1

En un cazo colocamos agua para cocer la pasta de los espaguetis a la albahaca. Cuando el agua esté hirviendo, añadimos los espaguetis y los cocinamos el tiempo que nos indique el fabricante.

2

Mientras, en una cazuela aparte, añadimos la cebolla bien picada con un poco de aceite de oliva y sal. Pochamos a fuego suave. Cuando esté pochada, incorporamos la carne de ternera.

3

Salteamos la carne durante unos minutos y vertemos sobre ella la salsa de tomate frito. Agregamos 8 hojas de albahaca picadas y las mezclamos con el resto de ingredientes.

4

Escurrimos la pasta ya cocida y la añadimos a la cazuela. Mezclamos todo hasta que la pasta se impregne de todo el sabor de la salsa.

5

Para finalizar los espaguetis a la albahaca, añadimos un chorrito de aceite de oliva, una pizca de sal y un poco de orégano seco y servimos.

Foto orientativa: Fugzu

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