Unos espaguetis negros, gracias a la tinta de calamar, acompañados de pollo y langostinos marinado en salsa teriyaki.
Receta de Espaguetis al nero di seppia, con pollo y langostinos

- 7 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Pasta
Ingredientes para la receta de espaguetis al nero di seppia, con pollo y langostinos
- 150-200 gr. de espaguetis negros
- 6 langostinos frescos
- 1/2 pechuga de pollo
- Salsa teriyaki
- Salsa de soja
- Sal
¿Cómo hacer la receta de espaguetis al nero di seppia, con pollo y langostinos?
Trocear en taquitos la media pechuga.
Pelar los langostinos y extraer el conducto intestinal.
En un bol echar el pollo y los langostinos, añadir salsa teriyaki sin llegar a cubrir. Dejar marinando unos 30 minutos aproximadamente, removiendo de vez en cuando.
Pasado ese tiempo, saltear el pollo y los langostinos ligeramente, añadir la salsa teriyaki que teníamos en el bol y un poco de salsa de soja. Dar un hervor y reservar caliente.
En abundante agua hirviendo, añadir la sal y cocer los espaguetis de 5 a 7 minutos (mirar las recomendaciones de la empresa envasadora).
Escurrir una vez cocidos y añadir la salsa que teníamos reservada con el pollo y los langostinos. Remover y servir enseguida.
Consejos del autor para hacer Espaguetis al nero di seppia, con pollo y langostinos:
Lee la historia de esta y otras recetas en el blog Con Los Cinco Sentidos
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