Receta de Espaguetis con ajo y sésamo

Vamos a hacer una receta diferente de pasta, siguiendo los pasos de esta riquísima y sencilla receta de espaguetis con ajo y sésamo.

Ingredientes para la receta de Espaguetis con ajo y sésamo

  • 400 gr. de espaguetis
  • 5 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sésamo
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de espaguetis con ajo y sésamo?

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Para hacer estos espaguetis con ajo y sésamo, el primer paso que daremos será pelar los dientes de ajo y laminarlos.

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Ahora, pondremos a cocer la pasta de este plato de espaguetis con ajo y sésamo. Para ello, la coceremos, en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase (unos 8 minutos aproximadamente). En el momento en el que esté al dente, la escurrimos.

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Mientras se cuece la pasta, aprovechamos para poner una sartén pequeña al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos los ajos, y los sofreímos hasta que empiecen a ponerse doraditos. En ese momento, echamos un poco de sésamo, removemos rápidamente y apartamos del fuego.

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Para terminar, mezclamos la pasta con lo que tenemos en la sartén, y ya estarán listos estos espaguetis con ajo y sésamo.

Foto orientativa: camilla felicori

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