Receta de Espaguetis con albóndigas de cerdo

Fantásticos espaguetis con albóndigas de cerdo caseros para quitar el hambre a la vez que se disfruta de la comida.

Receta de espaguetis con albóndigas de cerdo

Ingredientes para la receta de espaguetis con albóndigas de cerdo

  • 250 gr. de espaguetis
  • 300 gr. de carne picada de cerdo
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de pan rallado
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebolla
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • Harina
  • 200 gr. de salsa de tomate frito

¿Cómo hacer la receta de espaguetis con albóndigas de cerdo?

1

El primer paso para cocinar estos espaguetis con albóndigas de cerdo es poner la carne en un bol y añadimos sobre ella el pan rallado, el diente de ajo machacado, sal, pimienta y la cebolla muy picada.

2

Mezclamos todo y entonces añadimos el huevo batido. Volvemos a mezclar y hacemos luego bolas, todas del mismo tamaño, con esta mezcla.

3

Enharinamos las albóndigas y las pasamos por aceite de oliva hirviendo para que queden bien doradas. Las colocamos en una cazuela y reservamos.

4

Cocemos la pasta según nos indique el fabricante para que quede al dente. Escurrimos la pasta y la colocamos en una fuente.

5

Añadimos por encima de las albóndigas la salsa de tomate frito y salpimentamos. Calentamos la carne de los espaguetis con albóndigas de cerdo a fuego medio y luego vertemos sobre la pasta.

Foto orientativa: Naotakem

Receta de espaguetis con albóndigas de cerdo enviada por recetascomidas


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