Receta de Espaguetis con brócoli y gambas

Sencillísima y completa receta de espaguetis con brócoli y gambas, que combina verdura, pasta y marisco. Un delicioso plato que resultará muy completo.

Receta de espaguetis con brócoli y gambas

Ingredientes para la receta de espaguetis con brócoli y gambas

  • 400 gr. de espaguetis
  • 150 gr. de brócoli
  • 200 gr. de gambas
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de espaguetis con brócoli y gambas?

1

Comenzamos los espaguetis con brócoli y gambas poniendo a cocer la pasta en agua y sal, hasta que esté al dente. A continuación, la escurrimos y reservamos 1/2 taza del caldo.

2

Por otro lado, rallaremos la zanahoria, cortaremos la cebolla en concassé, pelaremos el marisco y lavaremos bien el brócoli y lo trocearemos. Cocemos en agua y sal el brócoli durante 7 minutos y lo escurrimos. A continuación, ponemos una sartén con aceite al fuego y, cuando esté caliente pochamos la cebolla y la zanahoria. Cuando reblandezcan, incorporamos el brócoli y las gambas. Salteamos el conjunto durante 2 ó 3 minutos y agregamos la pasta y el caldo reservado. Removemos bien, hasta ligar todos los ingredientes.

3

Después, el plato de espaguetis con brócoli y gambas estará listo para servir.

Foto orientativa: jeffreyww

Receta de espaguetis con brócoli y gambas enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Espaguetis con brócoli y gambas

  • Espaguetis de calabacín con gambas

    30 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Espaguetis de calabacín con gambas

    Con la piel de los calabacines, y un acompañamiento de gambas, calamares y nata, podemos hacer unos espaguetis rápidos, fáciles, ricos y originales.

  • Espaguetis con champiñones y gambas

    30 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Espaguetis con champiñones y gambas

    Una receta de pasta muy fácil de hacer y muy saludable, con los champiñones u otras setas y los langostinos o gambas como protagonistas.

  • Espaguetis con tomate y gambas

    45 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Espaguetis con tomate y gambas

    Marisco, pasta, salsa de tomate y un toque de pimentón... Con estos ingredientes prepararemos esta espectacular receta de espaguetis con tomate y gambas.

  • Espaguetis con revuelto de gambas

    45 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Espaguetis con revuelto de gambas

    Si buscas una excelente forma de dar un toque diferente a los platos de pasta, no dejes de probar estos deliciosos espaguetis con revuelto de gambas.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR