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- Receta de espaguetis con esparragos
Receta muy sencilla de pasta, espárragos verdes y un toque de picante.
Tomar una sarten grande y verter el aceite y añadir las puntas de espárragos cuando el aceite esté caliente y rehogar durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando. Sazonar.
Anadir las guindillas en trocitos y cocinar otros 5 minutos.
Cocer la pasta como siempre "Al dente" (ver las indicaciones del fabricante), escurrir y verter en la sartén.
Mezclar bien todos los ingredientes y comer caliente.
Esta es una receta muy sencilla,y como siempre es autentica.Es de la Region de el norte de Italia y la Region se llama"Friuli Venezia Giulia"Para beber Un "Rueda Blanco Superior"o 1 vino del Friuli como"Friuli DOC Grave"
Irresistible va a resultar este plato de espaguetis con espárragos y gambas, a los que además, añadiremos por encima un delicioso queso rallado.
Al rico espagueti con carne molida, al más puro estilo italiano: salsa de tomate, carne picada, albahaca y queso rallado. Deliciosos y llenos de sabor.
Los famosos y deseados espagueti alla putanesca típicos de la cocina italiana, muy sabrosos y con su puntito de sabor intenso.
Espaguetis fáciles, rápidos y jugosos, con una salsa de cebolla, zanahoria, tomate y chorizo fresco, que podremos enriquecer con queso parmesano rallado.