Receta de Espaguetis con gambas salteadas

Sencillísimo y rico plato de espaguetis con gambas salteadas y cebolla. Una receta que harás en un momento, y que te va a encantar.

Ingredientes para la receta de Espaguetis con gambas salteadas

  • 400 gr. de espaguetis
  • 200 gr. de gambas
  • 1/2 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de espaguetis con gambas salteadas?

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Para hacer los espaguetis con gambas salteadas, no vamos a tener que complicarnos nada en la cocina, y los resultados, seguro que te van a encantar.

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Comenzamos los espaguetis con gambas salteadas, pelando el marisco y cortando la cebolla en concassé. Hecho esto, pondremos una sartén al fuego con un chorrito de aceite y, cuando esté caliente, incorporamos la cebolla y la pochamos hasta que esté tierna. En ese momento, incluimos el marisco, echamos sal, y lo salteamos unos minutos, el tiempo suficiente para que cambie ligeramente de color.

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Al mismo tiempo, coceremos la pasta (podremos usar cualquier tipo de pasta) en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase (unos 8 minutos aproximadamente). Después la escurrimos.

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Para terminar, mezclamos la pasta con lo que tenemos en la sartén, y ya estarán listos los espaguetis con gambas salteadas.

Foto orientativa: snowpea&bokchoi

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