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- Receta de espaguetis con gambas y vinagreta
Una manera diferente de disfrutar de la pasta, la encontrarás en este fácil plato de espaguetis con gambas y vinagreta. ¡No te pierdas su secreto!
A la hora de cocinar estos espaguetis con gambas y vinagreta, lo que haremos es poner a cocer la pasta en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase (aproximadamente 8 minutos). Cuando esté lista, la escurrimos.
Por otro lado, continuaremos esta receta de espaguetis con gambas y vinagreta, poniendo una sartén al fuego con un hilito de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos las gambas, les echamos sal y pimienta, y las dejamos hacer hasta que cojan color.
Ahora, picamos el tomate en concassé, lo ponemos en un bol y añadimos un chorro de aceite, y otro chorrito de vinagre. Removemos bien.
Para terminar, lo único que tendremos que hacer, es mezclar las gambas con las pasta, y por encima echar, el tomate que tenemos en el bol. Así, tendremos listo estos espaguetis con gambas y vinagreta.
Foto orientativa: Krista
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