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- Receta de espaguetis con gambas a la plancha
La pasta y el marisco, combinan a la perfección en esta sencilla receta de espaguetis con gambas a la plancha. ¡No te la pierdas!
Comenzamos los espaguetis con gambas a la plancha, lavando el bien el marisco, y haciendo un machado, echando en un mortero los ajos pelados, un buen puñado de perejil picado, un hilo de aceite y una pizca de sal. Machamos esto hasta tener una pasta.
Ahora, ponemos a cocer la pasta en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase, unos 8 minutos aproximadamente. Cuando esté al dente, la escurrimos.
Mientra se cuece la pasta, continuamos nuestro plato de espaguetis con gambas a la plancha, poniendo una plancha al fuego. Cuando esté al dente, acomodamos el marisco, echamos sal, y lo dejamos hacer hasta que coja color. En ese momento lo apartamos.
Para terminar, mezclamos la pasta con el marisco (podemos pelarlo antes o dejarlo tal cual, esto va con gustos) y, por encima añadimos el machado anterior. Removemos bien nuestos espaguetis con gambas a la plancha, y listo.
Foto orientativa: Krista
Una manera diferente de disfrutar de la pasta, la encontrarás en este fácil plato de espaguetis con gambas y vinagreta. ¡No te pierdas su secreto!
Si te has decidido por hacer un plato de pasta, aquí te dejamos, una excelente y deliciosa alternativa con esta receta de espaguetis con gambas y bacón.
Con un inconfundible sabor a mar, nos llega esta fantástica receta de espaguetis con gambas y pescado, que acompañaremos también con calamares.
Sencillo y sabroso plato de espaguetis con gambas y queso, que serviremos junto con una deliciosa salsa de tomate. Una receta socorrida pero riquísima.