Receta de Espaguetis con gambas y pescado

Con un inconfundible sabor a mar, nos llega esta fantástica receta de espaguetis con gambas y pescado, que acompañaremos también con calamares.

Ingredientes para la receta de Espaguetis con gambas y pescado

  • 400 gr. de espaguetis
  • 150 gr. de gambas peladas
  • 150 gr. de calamar
  • 1 lomo de pescado
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de espaguetis con gambas y pescado?

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Este plato de espaguetis con gambas y pescado, lo comenzaremos cortando los calares y el pescado en cubos. Por otro lado, pondremos a cocer la pasta, en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase (unos 8 minutos aproximadamente). Cuando esté al dente, la escurriremos.

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Mientras se cuece la pasta, continuaremos preparando estos espaguetis con gambas y pescado, poniendo una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, agregamos el calamar y lo sofreímos hasta que cambie ligeramente de color. En ese momento, incorporamos también las gambas y el pescado. Salpimentamos, y rehogamos el conjunto hasta que tanto el pescado, como el marisco, esté bien hecho.

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Para terminar, mezclaremos la pasta con lo que tenemos en la sartén, y ya podremos comenzar a comer estos espaguetis con gambas y pescado.

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