Receta de Espaguetis con garbanzos

Para los días en que el tiempo se nos queda corto, proponemos estos deliciosos y sencillísimos espaguetis con garbanzos, cebolla y jamón serrano.

Ingredientes para la receta de Espaguetis con garbanzos

  • 350 gr. de espaguetis
  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • 1 cebolla
  • 150 gr. de jamón serrano
  • Perejil fresco
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de espaguetis con garbanzos?

1

Para preparar los espaguetis con garbanzos, lo que haremos de entrada es poner a cocer la pasta en agua y sal, hasta que esté al dente. Después la escurriremos.

2

Mientras se cuece la pasta, el siguiente paso que daremos en el plato de espaguetis con garbanzos, será cortar la cebolla concassé y partir en tiras finas el jamón. A continuación, ponemos una sartén al fuego con un chorro de aceite y, cuando esté caliente, añadimos la cebolla. La pochamos hasta que reblandezca e incluimos el jamón. Rehogamos unos segundos, y después volcamos la pasta ya cocida y escurrida.

3

Añadimos por último perejil picadito, removemos muy bien, y el plato de espaguetis con garbanzos estará ya listo para servir (hay que servirlo inmediatamente, sin dejar que se enfríe).

Foto orientativa: Rooey202

Recetas parecidas a Espaguetis con garbanzos

Espaguetis con carne molida

Al rico espagueti con carne molida, al más puro estilo italiano: salsa de tomate, carne picada, albahaca y queso rallado. Deliciosos y llenos de sabor.

Espaguetis a la putanesca

Los famosos y deseados espagueti alla putanesca típicos de la cocina italiana, muy sabrosos y con su puntito de sabor intenso.

Espaguetis con chorizo

Espaguetis fáciles, rápidos y jugosos, con una salsa de cebolla, zanahoria, tomate y chorizo fresco, que podremos enriquecer con queso parmesano rallado.

Espaguetis con tocino

Otra auténtica receta italiana muy sencilla. Esta vez es de la región Marche del centro de Italia. En poco tiempo tenéis un buen plato de pasta riquísimo.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información