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- Receta de espaguetis con parmesano
La pasta y el queso siempre hacen buenas migas, una prueba más de ello la encontramos esta receta de espaguetis con parmesano.
Comenzamos los espaguetis con parmesano poniendo echando agua en una cazuela agua y sal. La ponemos al fuego y, cuando empiece a hervir, echamos la pasta y dejamos cocer hasta que esté al dente. Después la escurriremos, le echaremos un chorrito de aceite y revolveremos.
Cogemos una cazuela pequeña para preparar la salsa de esta receta de espaguetis con parmesano, y la ponemos también al fuego bajo. En ella echamos la nata, las yemas y las nueces. Removemos constantemente hasta que la salsa se caliente, sin que llegue a romper a cocer, e incorporamos la mitad del queso.
Echamos la pasta ya cocida en la cazuela, le añadimos la salsa y removemos muy bien para que se mezclen ambas cosas. Por encima le echamos el resto del queso, un poco de pimienta y servimos inmediatamente los espaguetis con parmesano.
Foto orientativa: WordRidden
Este más que sencillo plato de espaguetis con salmón y queso parmesano es todo un canto al sabor y al buen cocinar.
Al rico espagueti con carne molida, al más puro estilo italiano: salsa de tomate, carne picada, albahaca y queso rallado. Deliciosos y llenos de sabor.
Los famosos y deseados espagueti alla putanesca típicos de la cocina italiana, muy sabrosos y con su puntito de sabor intenso.
Espaguetis fáciles, rápidos y jugosos, con una salsa de cebolla, zanahoria, tomate y chorizo fresco, que podremos enriquecer con queso parmesano rallado.