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VerdurasSencilla pero deliciosa receta de espaguetis con verduras y ajo que podemos preparar en casa en muy poco tiempo.
Receta de Espaguetis con verduras y ajo
- 20 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Pasta
Sencilla pero deliciosa receta de espaguetis con verduras y ajo que podemos preparar en casa en muy poco tiempo.
Lo primero que debemos hacer para preparar los espaguetis con verduras y ajo es poner a cocer la pasta, así que la colocamos dentro de una olla al fuego con agua hasta que esté al dente.
Por otro lado, colocamos dentro de una cazuela un poco de aceite de oliva y agregamos los dientes de ajo machacados.
Cuando empiece a dorarse, bajamos el fuego y añadimos la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo y la berenjena troceados. Salteamos durante cinco minutos.
Escurrimos los espaguetis y los agregamos dentro de la cazuela. Añadimos la salsa de tomate frito sobre los espaguetis con verduras y ajo y un poco de pimienta y sal. Mezclamos y servimos.
Foto orientativa: Pelican
La rapidez con que se preparan los espaguetis con aceitunas y ajo es lo que hace de este plato uno de sus puntos fuertes. Además, están buenísimos.
Estos riquísimos espaguetis con cebolla y ajo, lo vamos a preparar sin complicarnos en la cocina, en un momento, y con unos resultados extraordinarios.
Deliciosos espaguetis con bacón y ajo al dente con una salsa suave y deliciosa a base de nata y cebolla.
Sanos, deliciosos y sencillos espaguetis salteados con verduras. Un ligero plato de pasta con calabacín, pimiento y cebolla ¡del que seguro repites!
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