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VerdurasPara comer verduras de una forma rica y fácil de preparar la receta de espinacas con mozzarella es la mejor opción.
Receta de Espinacas con mozzarella
- 30 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Verduras y Frutas
Para comer verduras de una forma rica y fácil de preparar la receta de espinacas con mozzarella es la mejor opción.
Ponemos al fuego la cazuela donde vamos a preparar las espinacas con mozzarella y añadimos la cebolla y el puerro picados con un poco de aceite de oliva y sal.
Cuando tengamos ambos ingredientes bien pochados añadimos las espinacas muy picadas. Salteamos durante unos minutos y agregamos sobre el resto de ingredientes el caldo de verduras.
Cocinamos todo a máxima potencia hasta que el caldo se consuma casi por completo y añadimos nuez moscada, pimienta negra molida y una pizca de sal.
Una vez el caldo esté casi consumido, cortamos la bola de mozzarella en cuatro trozos y los añadimos a la cazuela.
Agregamos sobre espinacas con mozzarella un buen chorro de aceite de oliva y corregimos de sal antes de servir.
Foto orientativa: fugzu
Vamos a darle un toque italiano a nuestro menú, con esta deliciosa ensalada de mozzarella con tomate, aliñada con un sabroso vinagre balsámico de Módena.
Las bolas de mozzarella a las finas hierbas son un bocado perfecto para abrir una comida. Sabor en estado puro.
¡Mamma mia! Esta receta italiana para una ensalada de mozzarella con orégano es sorprendentemente fácil y rápida de preparar. ¡Y además, está deliciosa!
Muy sabrosas y nutritivas, estas espinacas con pollo son un plato único equilibrado, con verduras y carne a partes iguales y salsa bechamel.
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