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VerdurasYemas de vegetales sin huevo y casi sin azúcar... hazlas y verás como saben casi como las auténticas.
Receta de Falsas yemas de Santa Teresa
- 10 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Dulces
Yemas de vegetales sin huevo y casi sin azúcar... hazlas y verás como saben casi como las auténticas.
Cuece la zanahoria y la calabaza. Pásala por el pasapuré y mézclala con la harina de maíz y el azúcar. Ponlo al fuego y deja que cueza un poco para que no sepa a harina.
Deja que se enfríe y, con las manos manchadas en azúcar glass, hacer bolitas y colocarlas en los moldecitos para trufas.
Date un capricho y disfruta de estas dulces y suaves yemas de Santa Teresa. Un fácil y delicioso bocado hecho con yemas de huevo, agua, azúcar y limón.
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