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- Receta de fideos chinos con atún
Una receta simple de fideos chinos con atún que cambiará por completo nuestra forma de ver la cocina. Delicioso y rápido de preparar.
Vamos a empezar a preparar los fideos chinos con atún poniendo al fuego una sartén. Añadimos dentro el aceite de sésamo y calentamos a fuego medio.
Agregamos entonces la cebolla picada muy fina y sofreímos a fuego lento con un poco de sal.
Cuando la cebolla esté pochada, agregamos dentro las latas de atún, sin escurrir, y desmenuzamos. Añadimos la mitad de la salsa de soja y mezclamos bien.
A continuación, cocinamos los fideos chinos en agua hirviendo el tiempo que nos indique el fabricante.
Cuando los fideos estén al dente los añadimos dentro de la sartén y mezclamos todo muy bien.
Añadimos sobre los fideos chinos con atún el resto de la salsa de soja y salpimentamos al gusto. Cocinamos unos tres minutos a fuego medio y servimos.
Foto orientativa: Fiona
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