Receta de Fideos chinos con atún

Una receta simple de fideos chinos con atún que cambiará por completo nuestra forma de ver la cocina. Delicioso y rápido de preparar.

Ingredientes para la receta de Fideos chinos con atún

  • 300 gr. de fideos chinos
  • 2 latas de atún
  • 1 cebolla
  • 2 cucharaditas de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • Sal
  • Pimienta blanca molida

¿Cómo hacer la receta de fideos chinos con atún?

1

Vamos a empezar a preparar los fideos chinos con atún poniendo al fuego una sartén. Añadimos dentro el aceite de sésamo y calentamos a fuego medio.

2

Agregamos entonces la cebolla picada muy fina y sofreímos a fuego lento con un poco de sal.

3

Cuando la cebolla esté pochada, agregamos dentro las latas de atún, sin escurrir, y desmenuzamos. Añadimos la mitad de la salsa de soja y mezclamos bien.

4

A continuación, cocinamos los fideos chinos en agua hirviendo el tiempo que nos indique el fabricante.

5

Cuando los fideos estén al dente los añadimos dentro de la sartén y mezclamos todo muy bien.

6

Añadimos sobre los fideos chinos con atún el resto de la salsa de soja y salpimentamos al gusto. Cocinamos unos tres minutos a fuego medio y servimos.

Foto orientativa: Fiona

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