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- Receta de fideos chinos con pavo
La carne de ave va a la perfección con este tipo de pasta, sobre todo si preparamos unos ricos fideos chinos con pavo y salsa de soja.
Para preparar unos exquisitos fideos chinos con pavo vamos a comenzar poniendo al fuego un wok con un poco de aceite de oliva.
Cuando el aceite esté caliente, agregamos la cebolla cortada en juliana fina con un poco de sal. Salteamos durante un par de minutos para que se poche un poco.
Añadimos entonces la pechuga de pavo cortada en dados y cocinamos hasta que se dore.
Agregamos sobre la pechuga y la cebolla los fideos chinos.
Regamos los fideos chinos con pavo con el caldo de pollo y agregamos el zumo de la lima, además de la guindilla y la salsa de soja.
Cocinamos a fuego fuerte hasta que los fideos estén cocinados y servimos.
Foto orientativa: Fiona
Si te gusta la comida oriental, nada mejor que esta peculiar versión de fideos chinos acompañados de verduras y por supuesto, salsa de soja.
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