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VerdurasUna receta tremendamente rápida y fácil de fideos chinos picantes con un poco de carne de ternera en tiras que le va fenomenal.
Receta de Fideos chinos picantes
- 15 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Pasta
Una receta tremendamente rápida y fácil de fideos chinos picantes con un poco de carne de ternera en tiras que le va fenomenal.
Para aligerar la preparación de los fideos chinos picantes vamos a colocar al fuego un cazo con el caldo de carne para que se vaya calentando.
Por otro lado, colocamos al fuego un wok con una cucharada sopera de aceite de sésamo.
Cuando el aceite esté caliente, añadimos la cebolla y el pimiento verde picados y dejamos que se sofrían a fuego suave con una pizca de sal.
Cortamos el filete de ternera en tiras y añadimos las tiras dentro del wok. Salteamos hasta que la carne esté dorada.
Añadimos encima los fideos chinos y la guindilla picada.
Regamos los fideos chinos picantes con el caldo de carne caliente y añadimos un poco más de aceite de sésamo. Cocinamos hasta que los fideos estén blando.
Foto orientativa: Pelican
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