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- Receta de filetes de pavo en salsa de queso
Carne suave y jugosa, esto es lo que nos deparan estos filetes de pavo en salsa de queso, que solucionan una comida rápidamente, con un resultado fantástico
Antes de iniciar la preparación de los filetes de pavo en salsa de queso, extenderemos las piezas de carne y la salpimentaremos a voluntad.
A continuación, llevamos los filetes a una sartén con un poquito de aceite, donde doraremos las cuatro piezas por ambos lados, apenas un par de minutos, para que la carne quede sellada y no pierda jugo durante el asado. Acto seguido, pondremos los filetes en una fuente refractaria y reservamos.
En un bol batiremos las dos yemas de huevo que nos harán falta para la elaboración de los filetes de pavo en salsa de queso, le incorporaremos la nata y el queso rallado. Removemos bien y cubrimos la carne con la mezcla.
Llevamos la fuente con los filetes de pavo en salsa de queso al horno y gratinamos el conjunto durante cinco minutos a máxima potencia.
Foto orientativa: Flickr/Like_the_Grand_Canyon
Una deliciosa receta de filetes de pavo en salsa de queso, que podremos combinar con un austero pero riquísimo puré de patatas.
Perfecta simbiosis de sabores: el de la carne y las setas. Sin duda, una de mis recetas favoritas con pavo en filetes, y pronto, una de las tuyas.
Elegante, riguroso y muy aromático, el filete de pavo en salsa de frutos rojos nos ofrece un verdadero placer al paladar.
Los filetes de pavo en salsa de tomate, con un toque de tomillo, quedan aromáticos, jugosos y muy ricos. Además es una receta muy fácil.
Magníficos filetes de pavo con salsa de limón. Ligeros y deliciosos, para una cena sin pesadez, y estupendos para quienes siguen una dieta baja en calorías.