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- Receta de flan de turrón de jijona a la thermomix
Un rico flan de leche, turrón blando, huevo y un sobre de preparado para flan.
Poner en el baso de la Thermomix el ½ litro de leche con la pastilla de turrón y la yema. Programar 5 minutos a 90º y velocidad 4. Reservar.
Sin lavar el vaso, poner en la Thermomix el otro ½ litro de leche, con el sobre de Flan Royal y mezclar 10 segundos a velocidad 5. Volver a programar 5 minutos a 90º y velocidad 4.
Verter la mezcla anterior sobre esta y bate bien durante 20 segundos a velocidad 6. Programar 1 minuto más a 90º y velocidad 4.
Caramelizar varios moldes individuales o un molde grande, y dejar enfriar mientras se cuaja.
Servir frio.
Con la base del flan de toda la vida, pero elaborado con turrón. Un postre perfecto para Navidad.
Un flan de turrón, leche y nata muy rápido y fácil de hacer y sobre todo muy rico.
Irresistible flan de chocolate blanco y chocolate negro hecho en Thermomix sin utilizar huevos ¡y sin necesidad de horneado ni cocción!
Calabaza, huevos, leche condensada, leche evaporada, queso crema, un toque de canela y el sabor inconfundible del caramelo líquido... ¡Un flan delicioso!