Receta de Flanes de chocolate

Si deseas un delicioso postre con el que sorprender a tus invitados o dar un buen detalle, ¡no te pierdas estos ricos flanes de chocolate y kahlúa!

Ingredientes para la receta de Flanes de chocolate

  • 1-3/4 taza de leche condensada
  • 1-1/2 taza de leche evaporada
  • 90 gr. de chocolate semi amargo picado
  • 2 cucharadas de queso crema a temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de licor de café – kahlúa
  • ½ cucharada de canela en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 3 huevos ligeramente batidos

¿Cómo hacer la receta de flanes de chocolate?

1

Precaliente el horno a 350ºF o 180ºC y ponga 6 ramekins en una bandeja honda para hacer estos flanes de chocolate.

2

A continuación, ponga la leche condensada junto con la leche evaporada en un recipiente a fuego medio hasta que hierva.

3

Retire del calor y agregue el chocolate, el queso crema y licor de café, la canela y la sal y mueva hasta que el chocolate se funda. Agregue los huevos y mezcle para obtener la masa con la que haremos los flanes de chocolate.

4

Divida la mezcla del flan en las 6 flaneras , ponga suficiente agua caliente y hornee hasta que los flanes de chocolate estén listos, aproximadamente 35 minutos.

5

Retire los flanes de chocolate del horno y del baño María, saque y enfríe.

Foto y fuente: Cadena3

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