Receta de Frambuesas con chocolate

Con estas frambuesas con chocolate vas a conseguir que todos se queden con la boca abierta cuando lleguen al postre.

Comenzamos las frambuesas con chocolate, lavando las frambuesas y secándolas bien. Después, con un poco de paciencia, iremos introduciéndoles, una a una, un palillo (con cuidado de no romperlas) por la parte superior (la más ancha), sin que las lleguen a atravesar. Ahora, troceamos el chocolate en un bol y echamos un chorrito de leche. Introducimos el bol, a máxima potencia, en el microondas, y dejamos que el chocolate se funda. En ese momento, sacamos el bol, removemos bien, e iremos introduciendo las frambuesas de una en una, agarrándolas por el palillo.

Lo ideal ahora, sería ir pinchando los palillos en alguna superficie, para dejarlas enfriar, y que queden mejor presentadas. Cuando tengamos todas las frambuesas, cubiertas con el chocolate, las metemos en el frigorífico, y esperamos hasta que el chocolate esté sólido. En ese momento, les retiramos el palillo, y las acomodamos en una fuente.

Así, las frambuesas con chocolate estarán listas.

Foto orientativa: Stacy Spensley