Una receta fácil, rica con la que podrás acompañar muchísimos platos, o tomarlos dentro de una calentita tortilla.
Receta de Frijoles Dulcinea
- 10 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Guarniciones
Una receta fácil, rica con la que podrás acompañar muchísimos platos, o tomarlos dentro de una calentita tortilla.
En una sartén, poner a freir el tocino y las salchichas hasta que tomen un color dorado y hayan soltado la grasita. Pochar en esa misma sartén la cebolla, el ajo y los chiles. Una vez que estén suaves, agregar los frijoles poco a poco, dejar que se integren los sabores y salpimentar (teniendo en cuenta que el tocino es un poco salado).
Dos minutos antes de apagar el fuego, agregar las ramitas de epazote y cilantro y servir al gusto con queso rallado por encima.
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