Receta de Gallinas de magdalena

Originales pastelitos de magdalena con forma de gallinas. Una receta fantástica para cocinar con niños, o para fiestas de cumpleaños.

Ingredientes para la receta de Gallinas de magdalena

  • 1 magdalena (por cada gallina)
  • Nocilla blanca
  • Coco rallado
  • 1 almendra para el pico
  • 2 caramelitos redondos para los ojos
  • 3 caramelos rojos para la cresta
  • 4 caramelos naranjas para las patas
  • Para decorar:
  • 2 huevos de codorniz o huevitos de chocolate

¿Cómo hacer la receta de gallinas de magdalena?

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¡Veréis qué divertido es hacer estas gallinas de magdalena! Para hacer cada gallina, cogemos la magdalena y la untamos con crema de chocolate blanco (Nocilla blanca), y posteriormente dejamos caer sobre ésta una lluvia de coco rallado, hasta que éste completamente cubierta (el coco simulará las plumas blancas de la gallina).

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Hecho esto, sobre el cuerpo de magdalena de la gallina pinchamos los caramelos para los ojos, luego la almendra para el pico, posteriormente los caramelos rojos para la cresta, y por último, los caramelos naranjas para las patas.

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De esta forma, ya tendríamos nuestras gallinas de magdalena hechas. Ahora sólo habría que decorar cada plato de postre usando como nido los papeles arrugados de las magdalenas, y poniendo sobre ellos huevitos de codorniz, o si los encontramos, huevitos de chocolate.

Foto y fuente: Cocinero Rubén.

Consejos del autor para hacer gallinas de magdalena

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Los ingredientes indicados son por cada gallina de magdalena que queramos hacer. Conviene echarle un vistazo a la foto, para hacerse una idea más precisa de la composición de estas originales gallinas.

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Los caramelos para las patas y la creta de las gallinas de magdalena, tienen que tener forma de píldora (alargados y no demasiado grandes).

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