Receta de Gambas a la plancha con arroz

Si buscas un plato rápido, con el que probablemente darás en el clavo, no pierdas de vista estas fantásticas y sencillísimas gambas a la plancha con arroz.

Receta de gambas a la plancha con arroz

Ingredientes para la receta de gambas a la plancha con arroz

  • 2 vasos de arroz
  • 600 gr. de gambas
  • Aceite de oliva
  • Perejil (opcional)
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de gambas a la plancha con arroz?

1

Para hacer estas gambas a la plancha con arroz, el primer paso que daremos, será pelar las gambas, quitándoles las cabezas. Reservamos.

2

Ahora, coceremos el arroz en agua y sal, durante unos 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno. Transcurrido el tiempo, lo que haremos es volcarlo en un escurridor y dejar que expulse toda el agua.

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Mientras, aprovecharemos para avanzar en este plato de gambas a la plancha, poniendo una plancha al fuego untada ligeramente de aceite y, cuando esté caliente, acomodamos el marisco. Añadimos sal, y dejamos que cambie ligeramente de color.

4

Para terminar este sencillísimo plato, lo único que nos quedará por hacer, es mezclar el arroz con el marisco, y agregar por encima un poco de perejil picadito (esto es opcional). En este momento, ya podremos llevar a la mesa estas gambas a la plancha con arroz.

Foto orientativa: Krista

Receta de gambas a la plancha con arroz enviada por recetascomidas


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