Si buscas un plato rápido, con el que probablemente darás en el clavo, no pierdas de vista estas fantásticas y sencillísimas gambas a la plancha con arroz.
Receta de Gambas a la plancha con arroz

- 25 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Mariscos
Ingredientes para la receta de gambas a la plancha con arroz
- 2 vasos de arroz
- 600 gr. de gambas
- Aceite de oliva
- Perejil (opcional)
- Sal
¿Cómo hacer la receta de gambas a la plancha con arroz?
Para hacer estas gambas a la plancha con arroz, el primer paso que daremos, será pelar las gambas, quitándoles las cabezas. Reservamos.
Ahora, coceremos el arroz en agua y sal, durante unos 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno. Transcurrido el tiempo, lo que haremos es volcarlo en un escurridor y dejar que expulse toda el agua.
Mientras, aprovecharemos para avanzar en este plato de gambas a la plancha, poniendo una plancha al fuego untada ligeramente de aceite y, cuando esté caliente, acomodamos el marisco. Añadimos sal, y dejamos que cambie ligeramente de color.
Para terminar este sencillísimo plato, lo único que nos quedará por hacer, es mezclar el arroz con el marisco, y agregar por encima un poco de perejil picadito (esto es opcional). En este momento, ya podremos llevar a la mesa estas gambas a la plancha con arroz.
Foto orientativa: Krista
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!