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- Receta de gambas con espárragos
La combinación del marisco, con los trigueros y las setas, de esta deliciosa receta de gambas con espárragos, va a cautivar a todos tus invitados.
Este plato de gambas con espárragos lo comenzaremos pelando las gambas, lavando muy bien los hongos y troceándolos, y cortando los trigueros en trozos (retiramos las partes más duras del tallo).
Una vez tengamos listos los ingredientes de este plato de gambas con espárragos, lo que haremos es poner una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos los hongos y los trigueros, echamos sal, y sofreímos hasta que reblandezcan, y el líquido que hayan soltado las setas se haya evaporado. En ese momento, agregamos el marisco, sofreímos unos segundos, y vertemos un chorro de vino.
Mantenemos las gambas con espárragos y setas al fuego, hasta que el líquido reduzca, y después, ya estará listo para servirlo. ¡Buen provecho!
Foto orientativa: jeffreyww
Buenísimo y sanísimo salteado de gambas con espárragos y berenjena acompañado con salsa de tomate y cebolla. ¡Una receta para cualquier ocasión!
Un rico plato de gambas y espárragos cocidos en una rebanada de pan tostado con huevos batidos.
Perfecta combinación de sabores los que encontramos en esta receta de fetuccini con gambas y espárragos verdes.
Irresistible va a resultar este plato de espaguetis con espárragos y gambas, a los que además, añadiremos por encima un delicioso queso rallado.