Receta de Garbanzos con salsa de tomate

Con tan solo garbanzos, tomate triturado, chorizo, aceite de oliva y sal, vamos a preparar estos sencillísimos y sabrosos garbanzos con salsa de tomate.

Receta de garbanzos con salsa de tomate

Ingredientes para la receta de garbanzos con salsa de tomate

  • 2 botes de garbanzos cocidos
  • 500 gr. de tomate triturado
  • 1 ó 2 chorizos de guisar
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de garbanzos con salsa de tomate?

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Preparar estos garbanzos con salsa de tomate, es algo muy sencillo, y los resultados van a ser extraordinarios.

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Vamos a comenzar a cocinar los garbanzos con salsa de tomate, poniendo una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, echamos el chorizo picado, y lo rehogamos un poquito, muy ligeramente. A continuación, vertemos el tomate triturado, echamos sal, tapamos la sartén, y mantenemos esto al fuego durante 10 minutos.

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Ahora, escurrimos las legumbres, y las lavamos bien bajo el chorro del agua fría. Después, la volcamos en la sartén, removemos, y volvemos a tapar. Mantenemos esto, a fuego lento, durante otros 10 minutos, o hasta que la salsa termine de espesar.

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Con estos sencillos pasos, tendremos listo este plato de garbanzos con salsa de tomate.

Foto orientativa: Jeremy Keith

Receta de garbanzos con salsa de tomate enviada por recetascomidas


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