Receta de Garbanzos fritos con beicon

¿Cómo hacer la receta de garbanzos fritos con beicon?

Vamos a empezar con la receta de garbanzos fritos con beicon. Para ello, el primer paso es sacar los garbanzos del bote y escurrirlos bien con la ayuda de un colador.

Mientras se escurren los garbanzos, cogemos la cebolla y los ajos y los vamos picando muy finamente. Preparamos las tiras de beicon para tenerlas listas y las especias para añadirlas en el momento justo.

Una vez que tenemos preparados todos los ingredientes de estos garbanzos fritos con beicon, empezamos a cocinar.

En una sartén amplia ponemos un buen chorro de aceite de oliva a calentar. Cuando ya esté caliente, echamos las tiras de beicon, y cuando empiecen a dorarse, incorporamos la cebolla y el ajo picados.

Cuando la cebolla esté transparente, añadimos los garbanzos, la sal y el pimentón, y seguimos dando vueltas hasta que los garbanzos se doren.

Una vez ya en la mesa, servimos los garbanzos fritos con beicon y espolvoreamos con un poco de perejil por encima. Buen provecho.

Foto orientativa: Demi