Receta de Glaseado para muffins

El glaseado para muffins es la forma perfecta de decorar esos fantásticos muffins o magdalenas, aunque también lo podemos utilizar con galletas o bizcochos.

Receta de glaseado para muffins

Ingredientes para la receta de glaseado para muffins

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 350 gr. de azúcar glas
  • 1 cucharada de nata líquida
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

¿Cómo hacer la receta de glaseado para muffins?

1

Para preparar el glaseado para muffins vamos a empezar poniendo la mantequilla en un cazo para derretirla a fuego muy lento. Cuando la mantequilla empiece a derretirse la vamos removiendo, muy suavemente, con una espátula de silicona.

2

A continuación, incorporamos al cazo la nata líquida y seguimos removiendo. Añadimos también la esencia de vainilla y no dejamos de remover, con el fuego muy bajo, con movimientos circulares y suaves.

3

Tamizamos el azúcar glas y la vamos añadiendo, muy poco a poco, al glaseado para muffins. Vamos derritiendo a fuego muy lento mientras no dejamos de remover con la espátula de silicona.

4

Una vez tengamos el glaseado para muffins derretido, retiramos el cazo del fuego y seguimos removiendo para que no se solidifique antes de utilizarlo.

Foto orientativa: Veganfeast

Receta de glaseado para muffins enviada por recetascomidas


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