Receta de Guiso de salchichas

Sorprendente combinación de ingredientes la que encontramos en este guiso de salchichas. Los más pequeños amarán comer este plato.

Ingredientes para la receta de guiso de salchichas

Para preparar la base de este guiso de salchichas vamos empezar poniendo al fuego una olla y añadiendo una cucharada de aceite de oliva.

El siguiente paso es agregar la cebolla cortada en juliana gruesa, una pizca de sal y dejando que se poche a fuego medio.

A continuación, incorporamos la zanahoria pelada y troceada, la patata, haciendo lo mismo que con la zanahoria, y la rama de apio, también troceada.

Salteamos esto durante un par de minutos y añadimos las salchichas troceadas.

Regamos el guiso de salchichas con el caldo de verduras, salpimentamos un poco y llevamos a ebullición.

Tenemos que hervir el guiso de salchichas durante unos veinte minutos y lo tendremos listo.

Foto orientativa: Elsie

Receta de guiso de salchichas enviada por recetascomidas

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