Receta de Gulas al ajillo con guindilla

La forma más sencilla y más popular de degustar las gulas, acompañada de ajo y el toque picante de una guindilla.

Ingredientes para la receta de Gulas al ajillo con guindilla

  • 400 gr. de gulas
  • Aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 1 guindilla

¿Cómo hacer la receta de gulas al ajillo con guindilla?

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Si queremos preparar las deliciosas gulas al ajillo con guindilla, tan sólo tenemos que seguir unso pasos. Verás qué fácil es.

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Lo primero será trocear el ajo en láminas y la guindilla. Ponemos los ajos en una sartén, a fuego vivo, con un chorrito de aceite de oliva, y esperamos a que se doren.

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Cuando los ajos empiecen a coger un color dorado, bajamos el fuego y añadimos la gula y la guindilla troceada.

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Con todos los ingredientes en la sartén, debemos remover bien las gulas al ajillo con guindilla, para asegurar que no se nos peguen. Pasados unos minutos podremos servir las gulas al ajillo con guindilla y disfrutar de su sabor.

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Lo ideal será servir este plato de gulas al ajillo con guindilla calientes, o bien hacerlo en una cazuela de barro para que no pierda calor mientras lo llevamos a la mesa.

Foto: Juantiagues

Consejos del autor para hacer gulas al ajillo con guindilla

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Servidas sobre una tosta de pan crujiente, las gulas al ajillo con guindilla se convierten en una tapa, ración, o canapé exquisito.

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